Mis recetas de cocina

Mezclar 200 g de queso blanco, 2 tomates sin piel y sin semillas cortados en cubitos, albahaca fresca picada, 10 aceitunas sin carozos fileteadas, cucharada de acceto balsámico, sal y pimienta negra a gusto. Colocar un poco de esta preparación sobre tostadas y decorar con una hojita de perejil