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scons irlandeses de azúcar y limón

Sun, 11/16/2008 - 09:47 — nnss

Summary

Yield
Source

azúcar chango

Prep Time30 minutes

Description

scons irlandeses de azúcar y limón

Ingredients

  • 2 c harina
  • 1 t polvo para hornear
  • 1⁄4 c azúcar orgánica
  • 1⁄2 t ralladura de limón
  • 250 ml crema de leche

Instructions

Preparación: Calentar bien el horno. Mezclar el harina, la sal y el polvo para hornear, y cernirlos bien. Agregar la ralladura de limón y 1/4 de taza de azúcar. Mezclar todo. Agregar la crema y mezclar hasta formar una masa. Colocar en la mesada y amasar muy poco. Aplastar la masa de 1 1/2 cm y cortar 12 scons. Colocar en una placa (sin enmantecar).

Se puede agregar ralladura de limón y azúcar para espolvorear sobre los scons.

Cocinar en horno bien caliente durante 12 a 15 minutos, hasta que estén dorados.